Pada pandangan pertama, tampaknya eksposisi tematik sempit yang didedikasikan untuk beberapa objek biasa tidak menarik. Tetapi ada baiknya mengunjungi museum semacam itu setidaknya sekali, dan Anda akan berubah pikiran. Faktanya, Anda dapat mempelajari banyak fakta luar biasa tentang objek paling sederhana dan paling dikenal yang akan memukau imajinasi Anda. Masih tidak percaya? Kunjungi museum roti, misalnya, dan buat kesimpulan sendiri.
Apakah ada pameran roti permanen di Rusia?
Saat ini, ada kurang dari 20 museum besar di seluruh dunia yang didedikasikan untuk roti dan kue kering lainnya. Warga Rusia beruntung dua kali lipat, karena di negara kita ada dua koleksi unik yang didedikasikan untuk produk makanan ini sekaligus. Di mana pameran yang tidak biasa ini berada? Satu museum roti terletak di St. Petersburg, tidak jauh dari stasiun metro Ploshad Vosstaniya, yang kedua di Moskow, di kompleks bersejarah Izmailovo Kremlin. Patut dicatat bahwa eksposisi tidak saling berhubungan, tetapi memiliki banyak kesamaan. Mereka menceritakan sejarah pembuatan tepung terigu, menyediakan dokumen dan resep lama, dan Anda juga dapat melihat koleksi sampel roti yang mengesankan.produk dari periode dan tradisi yang berbeda.
Museum roti pertama di Rusia (St. Petersburg)
Pameran yang didedikasikan untuk memanggang dibuka di kota di Neva pada tahun 1988. Sudah pada tahun 1993, museum cabang menerima status museum negara, dan, karenanya, insentif yang signifikan untuk pengembangan. Produk roti telah hadir dalam budaya banyak peradaban sejak dahulu kala. Bahkan hari ini, di zaman kelimpahan dan kemajuan teknologi, tamu yang paling terhormat dan penting disambut dengan roti yang lezat dan pengocok garam (roti dan garam). Dan ini bukan kebetulan: berapa banyak peribahasa yang dibuat tentang produk roti, banyak tanda dan ritual yang terkait dengannya. Bahkan tradisi Ortodoks menyebutkan “roti harian kami.”
Pameran menceritakan kisah lengkap dan mendetail tentang produk ini. Dalam koleksi Anda dapat melihat norma roti yang dikeluarkan di Leningrad yang terkepung, berbagai resep lama, peralatan dan peralatan yang digunakan untuk memanggang. Alamat pasti Museum Roti adalah St. Petersburg, Ligovsky proezd, 73. Pameran ini terbuka untuk umum pada hari kerja (Senin hingga Jumat), dari pukul 10.00 hingga 16.00.
Museum yang didedikasikan untuk roti di Moskow
Museum Roti Moskow juga menceritakan tentang tradisi memanggang produk utama dari zaman kuno hingga saat ini. Kompleks museum menawarkan beberapa program tamasya yang berbeda: ini adalah pelajaran untuk anak-anak, dan perjalanan keluarga ke dunia roti, dan bahkan kelas master. Mengunjungi eksposisi unik ini, Anda bisa mencobanya sendirimasak kue kering sesuai dengan berbagai resep, hiasi dengan indah dan bawa bersama Anda sebagai suvenir. Jika tamu mengembangkan selera selama program budaya, setelah tur Anda dapat mengunjungi prasmanan. Museum Roti mengundang pengunjungnya untuk memanjakan diri dengan teh asli dari samovar dan kue-kue segar. Di prasmanan, Anda dapat mengatur pesta teh meriah berdasarkan permintaan sebelumnya. Museum Roti Moskow terletak di interior bergaya gubuk tua Rusia. Organisasi ini bekerja tujuh hari seminggu, dari Senin hingga Minggu, dari pukul 10.00 hingga 20.00. Perhatian: pra-registrasi diperlukan untuk berpartisipasi dalam kelas master.
Koleksi dan pameran roti lainnya
Banyak turis yang mengunjungi Museum Roti mendapatkan kesan yang begitu jelas sehingga mereka ingin belajar lebih banyak tentang produk makanan yang begitu penting. Apakah ada koleksi lain di Rusia yang didedikasikan untuk sejarah dan variasi modern produk roti? Tidak ada lagi eksposisi negara besar tentang subjek ini di negara kita. Namun, toko roti besar mana pun memiliki museum mini produknya sendiri. Seringkali pameran seperti itu menerima tamu, dan terkadang tur bahkan diadakan di bengkel produksi nyata.
Anda juga dapat mengunjungi mini-museum roti di banyak lembaga pendidikan prasekolah dan menengah. Tradisi membuat pameran sendiri dan mengumpulkan koleksi tematik didukung oleh banyak sekolah dan taman kanak-kanak. Dan sangat sering eksposisi seperti itu didedikasikan untuk produk roti sebagai salah satu yang utama dalam diet umat manusiaselama berabad-abad. Menariknya lagi, banyak museum mini yang bisa dikunjungi secara gratis selama hari-hari buka.
