Anggur Anapa. Varietas dan aturan seleksi

2024 Pengarang: Harold Hamphrey | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 10:16

Anggur tidak diragukan lagi salah satu minuman beralkohol terbaik di dunia. Penyebutan sejarahnya yang pertama dicatat dalam buku-buku alkitabiah. Minuman anggur dari negara-negara Mediterania, dibuat sesuai resep rumah, menikmati popularitas yang patut ditiru. Di era Kekaisaran Romawi, orang dapat menghitung hampir seratus jenis minuman mulia ini. Para penyembah kuno menyembah dan menyanyikan anggur asli, dan juga mempersembahkan korban kepada banyak dewa anggur.

Vitikultura di Kuban adalah cerita yang berbeda. Pada zaman kuno, Wilayah Krasnodar dihuni oleh orang-orang Yunani, yang menjadi terkenal karena anggur yang baik dari Gorgippia. Orang Yunani digantikan oleh orang Italia, yang tidak kalah bersemangatnya dengan minuman yang luar biasa ini. Setiap perayaan modern sulit dibayangkan tanpa sebotol anggur. Minuman istimewa ini dicintai dan dipuja oleh banyak orang. Namun, agar tidak merusak kesan makan dan menikmati minuman, mencicipi aftertaste asam, Anda perlu tahu di mana dan jenis anggur apa yang harus dibeli.

Mari kita coba mencari tahu di mana menemukan anggur Anapa terbaik, dan apa yang perlu Anda ketahui sebelum membeli sebotol minuman mulia yang Anda sukai ini.

Apa yang ditawarkan kota resor

Bahkan, seluruh jajaran dapat dibagi menjadi tiga jenis, yang sangat diminati karenapenduduk asli kota, dan di antara wisatawan.

Jenis produk:

• botol;
• draft;
• buatan sendiri.

Selama era Soviet, turis yang mengunjungi kota peristirahatan Kuban dan Anapa khususnya lebih menyukai minuman dari pembuat anggur rumahan dan gerai ritel untuk mengemas minuman beralkohol hingga produk dalam kemasan. Pada saat itu, draft dan anggur buatan sendiri di Anapa dibuat sesuai dengan resep lama dan berumur lama, sambil mempertahankan rasa dan suasana liburan musim panas yang luar biasa.

Sekarang sangat sulit untuk membeli minuman anggur berkualitas, dan hanya ada sedikit tempat di mana minuman tersebut dijual. Tren progresif ini telah diamati sejak semua jenis minuman bubuk muncul di pasar anggur. Bagian terbesar dari produk berlabel "Anggur Anapa" hanyalah alkohol bubuk yang murah dan berkualitas rendah. Jika Anda ingin membeli minuman yang benar-benar berkualitas tinggi, maka Anda memerlukan toko yang sudah terbukti dan mapan di sini. Informasi dapat diperoleh baik dari penduduk setempat maupun melalui Internet. Bagaimanapun, Anda harus mencoba banyak untuk memilih anggur Anapa yang benar-benar terbaik dan berkualitas tinggi. Review minuman memegang peranan penting, jadi akan bermanfaat untuk membacanya.

Perhatian khusus juga perlu diberikan pada jenis anggur lokal dan nilai makannya. Ini akan sangat memudahkan pencarian minuman favorit Anda, dan selain itu, ini akan membantu Anda menavigasi harga.

Berbagai anggur

Sebelum membeli anggur Anapa, janganmengganggu klasifikasi minuman tersebut. Jenis manis dan kering adalah masalah selera masing-masing individu pecintanya. Kami melihat varietas merah, mawar, dan putih yang populer.

Dokter Hitam

Ini adalah anggur merah asli dengan kekuatan tidak lebih dari 15%. Minuman beralkohol jenis ini dibuat dari varietas anggur berikut: Cabernet, Early Magarach dan Saperavi.

Anggur untuk penikmat sejati dan pecinta rasa asam ditambah dengan aroma cherry. Cocok dipadukan dengan hidangan daging.

Keinginan Rahasia

Ini adalah anggur semi-kering dengan ABV maksimum 12%. Dibuat dengan memadukan tanaman anggur Merlot, Moldovan, dan Cabernet. Berbeda dengan "Dokter Hitam", varietas ini memiliki warna merah yang jelas. Profil rasa utama Secret Desire adalah aftertaste berry, yang sempurna untuk hidangan daging dan unggas.

"Cahors" (balsem)

Ini adalah anggur Anapa dari varietas makanan penutup dengan kekuatan tidak lebih dari 15%. Sama seperti Black Doctor, Cahors dianggap asli, karena dibuat hanya dari buah anggur merah asli.

Selain itu, tingtur 24 herbal ditambahkan ke dalam resep. Rasa "Cahors" meninggalkan rasa cokelat yang jernih dan menyenangkan. Hidangan pendamping terbaik untuk anggur ini adalah keju dan makanan penutup.

Penipuan dan cinta

Minuman beralkohol yang luar biasa dalam banyak hal dengan nama yang menarik dan ukuran kecilkekuatan 10%. Itu terbuat dari anggur merah atau putih dan memiliki rasa bunga yang khas. Anggur ini disajikan hanya dengan makanan penutup.

Cabernet

Anggur Cabernet dari Anapa sangat populer di antara rekan-rekan kami. Minuman ini memiliki kekuatan rata-rata 13% dan aroma buah-bunga yang persisten. Anggur ini dibuat dari dua varietas anggur - Cabernet dan Sauvignon. Minuman ini memiliki warna merah muda yang lembut, dan rasanya akan menekankan manisnya makanan penutup yang disajikan.

Tempat membeli anggur alami

Di tempat yang bagus untuk bersantai seperti Anapa, Anda selalu dapat menemukan produk pembuat anggur berkualitas tinggi dan asli. Di rak Anda dapat melihat "Dokter Hitam", "Sauvignon", anggur "Anapa", "Chardonnay" yang mahal, dan banyak minuman beralkohol bermerek lainnya. Oleh karena itu, karena banyaknya turis dan perluasan lahan anggur, semakin banyak penipu yang ingin menjual minuman bubuk dengan kedok anggur asli.

Jika Anda tidak ingin mendapat masalah dan ingin menyenangkan diri sendiri dengan anggur yang benar-benar asli, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana selama pembelian.

Adapun pembuat anggur rumahan dan produk mereka, Anda dapat mempertimbangkan dan menavigasi hanya dengan ulasan pelanggan. Jika Anda berada di toko, lebih baik memberi preferensi pada anggur kemasan dengan label yang jelas dan mudah dipahami. Pastikan untuk memeriksa apakah botol memiliki tanggal panen, karena alkohol bubuk tidak berumur. sebagai salah satupilihan - kunjungi toko anggur yang terletak "di pabrik", di mana Anda tidak hanya dapat membeli barang-barang berkualitas tinggi, tetapi juga menghemat sedikit.