Makanan di hotel memiliki klasifikasi yang berbeda. Saat menggambarkannya, singkatan khusus digunakan yang menunjukkan tingkat layanan yang ditawarkan. Misalnya, opsi daya yang paling umum digunakan adalah BB, FB, HB, AL, tetapi yang lain dimungkinkan. Perlu Anda ketahui bahwa meskipun dengan prinsip organisasi yang sama, set hidangan di hotel bintang lima dan hotel bintang tiga akan sangat berbeda.
Jadi, misalnya, makanan di hotel, yang decodingnya, diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, akan berarti "tempat tidur dan sarapan" (BB-Bed and Breakfast) adalah sebagai berikut: selain akomodasi, Anda hanya ditawari sarapan. Jika Anda menginginkan makanan tambahan, layanan ini dapat disediakan dengan biaya tambahan baik di restoran hotel maupun di restoran resor lainnya. Menguraikan makanan di hotel seperti CB (sarapan kontinental), diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia - "sarapan kontinental", melibatkan sarapan ringan yang murah, yang mencakup secangkir kopi atau teh, roti, serta selai dan mentega. Juga, Anda mungkin akan disajikan irisan tipis keju atau sosis untuk sarapan.
Jika Anda ditawari Sarapan Prasmanan, atau, sebagaimana kami menyebutnya, prasmanan yang memiliki nama populer lainnya - "prasmanan", maka Anda akan ditawari beberapa jenis salad, kue kering, hidangan telur untuk sarapan. Dan di hotel-hotel dengan kategori tinggi, bahkan hidangan panas pun dapat disajikan untuk sarapan. Hal utama yang perlu diingat adalah hampir di semua hotel resor, sarapan sudah termasuk dalam harga, jadi Anda tidak bisa menolaknya. Makanan jenis ini paling sering disediakan dalam perjalanan wisata atau perjalanan bisnis, terkadang di resor ski.
Ada makanan di hotel kelas HB (Half Board), namanya half board. Pilihan makanan ini termasuk makan malam dan sarapan, tetapi tanpa makan siang. Dalam hal ini, sarapan akan disediakan dalam bentuk "prasmanan", dan makan malam - "prasmanan" atau salad bar, yang akan mencakup hidangan panas pilihan Anda dari menu yang disediakan. Seringkali minuman sudah termasuk dalam harga menginap, tetapi terkadang minuman tersebut dapat dibayar secara terpisah. Kualitas makanan yang disajikan dan pilihan makanan mungkin berbeda antara tipe hotel yang berbeda.
Ada juga full board, dilambangkan dengan huruf FB (masing-masing - Full Board). Di bawah opsi ini, Anda akan ditawari makanan lengkap di hotel tiga kali sehari. Sarapan, seperti biasa, akan disajikan sebagai prasmanan. Dan makan malam dengan makan siang dapat disajikan sebagai prasmanan atau dengan pilihan hidangan dari menu. Terkadang minuman mungkin termasuk dalam harga ini, dalam beberapa kasus mereka dikenakan biaya secara terpisah. Paling sering dipilih oleh wisatawanhalf board, karena Anda dapat bersantap di restoran mana pun, dan tidak perlu kembali ke hotel di tengah hari.
Ada juga pilihan makanan seperti AL (All Inclusive) - "all inclusive", dan juga UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "all inclusive". Dalam hal ini, Anda akan ditawari makanan lengkap, layanan dari berbagai kafe dan bar yang dapat menyediakan makanan ringan sepanjang hari. Seringkali ada minuman non-alkohol di menu, tapi terkadang minuman beralkohol lokal.
Tentu saja, ada jenis makanan lain di hotel. Tapi ini yang paling populer di kalangan turis.
