Sebuah tempat ajaib muncul di ibu kota negara kita beberapa tahun yang lalu - sebuah museum kakao dan cokelat. Memenuhi standar modern, dan target audiens utama adalah anak-anak. Museum ini dilengkapi dengan elemen interaktif, efek suara, dan layar 3D, membuat kunjungan menjadi pengalaman yang menyenangkan. Kami akan berbicara lebih detail tentang museum dan semua inovasi teknis di artikel ini.
Lokasi geografis
Mishka Cocoa and Chocolate Museum terletak di distrik Krasnoselsky Moskow dan terletak di: jalan Malaya Krasnoselskaya, 7.
Bagaimana menuju ke sana?
Stasiun metro Krasnoselskaya berada dalam jarak berjalan kaki dari museum. Di dekatnya juga terdapat h alte transportasi darat yang disebut "Pabrik yang dinamai Babayev." Rute bus nomor 122 dan 387, serta taksi rute tetap berangkat darinya. Bagi pemilik kendaraan pribadi di dekat museumtempat parkir disediakan.
Jika Anda membeli tamasya untuk anak sekolah, penyelenggara menyediakan transportasi dari lembaga pendidikan ke museum dan kembali. Semua ini sudah termasuk dalam pembelian tiket perjalanan.
Sejarah Penciptaan
Museum Cokelat dan Kakao Mishka berutang penciptaannya atas penggabungan ke dalam holding raksasa industri cokelat seperti pabrik gula-gula Krasny Oktyabr dan Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Kedua perusahaan ini memiliki sejarah yang kaya yang kembali ke lebih dari seratus tahun.
Kuznetsova N. V., Penasihat Direktur Umum United Confectioners LLC, diangkat sebagai Kepala proyek Museum, dan Reiner A. G. ditugaskan sebagai bagian artistik dari karya eksposisi Museum Cokelat dan Kakao
Untuk membuat museum, rencananya akan menggunakan teknologi terkini. Selain itu, perlu untuk menyampaikan kehidupan dan kebiasaan zaman, untuk menggabungkan sejarah terkaya dari dua perusahaan di satu tempat. Akibatnya, di Museum Sejarah Cokelat dan Kakao di Krasnoselskaya, bersama dengan alat multimedia, komponen historis dipertahankan secara kualitatif, yang memukau imajinasi pengunjung dan membantu menemukan diri mereka di pusat peristiwa masa lalu yang jauh..
Jalan-jalan ke sejarah asal mula minuman cokelat
Aula pertama Museum Cokelat dan Kakao di Krasnoselskaya membawa pengunjung kembali ke peristiwa lebih dari tiga ribu tahun yang lalu, ke kehidupan suku Maya. Mereka pernah mendiami wilayah Mesoamerika. Itu adalah orang IndiaPeradaban yang sangat maju ini adalah yang pertama menggunakan buah dari pohon coklat. Mereka menemukan sifat tonik dari minuman tersebut, dan hanya pemimpin suku dan prajurit terkuat yang diizinkan untuk menggunakannya.
Di pintu masuk aula museum, pengunjung akan disambut oleh patung lilin suku Indian Maya. Ada juga pohon cokelat asli dengan biji kakao. Pemandu memperingatkan bahwa pengumpulan buah-buahan ini dilakukan secara eksklusif dengan tangan. Selama tur, pengunjung diperbolehkan untuk duduk di salinan kecil piramida yang dibangun oleh orang-orang kuno dan melihat-lihat buku interaktif besar.
Bagaimana cokelat sampai ke Eropa
Christopher Columbus adalah orang Eropa pertama yang membawa buah pohon cokelat ke Eropa. Namun, penemuan ini tidak membuat sensasi apa pun, selain itu, navigator terkenal itu tidak antusias dengan minuman orang India.
Pada awal abad ke-16, peradaban kuno orang India ditaklukkan oleh penakluk Spanyol - Fernando Cortes. Dialah yang membawa biji kakao ke raja Spanyol dan mengajari cara membuat minuman. Perlu dicatat bahwa orang Spanyol secara signifikan mengubah teknologi pembuatan minuman cokelat. Mereka mulai menyajikannya panas, menambahkan gula dan rempah-rempah. Berbagi resep makanan lezat yang dengan cepat menjadi populer bukanlah sesuatu yang diinginkan orang Spanyol selama beberapa dekade mendatang.
Aula kedua museum didedikasikan untuk acara-acara yang disebutkan di atas. Di sanalah sebuah kapal besar berada, mengangkut buah-buahan dari pohon cokelat dari Amerika ke Eropa. Semua pengunjung Museum Kakao dan Cokelat diperbolehkan untuknaik kapal. Kapal dilengkapi dengan efek multimedia, seperti suara laut dari atas kapal, langit berbintang yang terlihat melalui lubang intip, dan jalur bulan.
Perkembangan industri cokelat di Rusia
Aula ketiga museum sejarah cokelat dan kakao "Mishka" menceritakan tentang perkembangan industri cokelat di Rusia Tsar. Saat itu, dua pabrik cokelat sudah dikenal luas. Salah satunya milik Ferdinand Einem, dan yang lainnya milik Alexei Ivanovich Abrikosov. Siapa orang-orang ini dan kesuksesan apa yang mereka raih?
Ferdinand Einem datang ke Moskow dari Jerman dengan niat kuat untuk mengembangkan bisnisnya sendiri. Untuk mengumpulkan modal, untuk beberapa waktu ia terlibat dalam produksi gula gergaji, dan kemudian memesan mesin uap modern dari Eropa dan mulai membangun pabrik. Pada awal abad ke-20, pabrik Einem berganti nama menjadi Oktober Merah.
Aleksey Ivanovich Abrikosov adalah pengusaha Rusia yang mendirikan pabrik yang memproduksi cokelat, biskuit, biskuit, dan karamel. Abrikosov A. I. adalah orang yang luar biasa. Dia dan istrinya, Agrippina Alexandrovna, memiliki dua puluh dua anak. Dia sering menyenangkan teman dan keluarga dengan makanan penutup yang tidak biasa dan lezat. Saat ini, pabrik Alexei Ivanovich menyandang nama perusahaan "Babaevsky".
Di museum tempat kerja Anda dapat melihat patung lilin seukuran Ferdinand Einem. Sebuah mesin cokelat juga telah diawetkan, yang memberikan sepotong kelezatan untuk biaya nominal. Menariknya, iklan pertama pabrik Einem muncul di sebuah kapal udara. Selanjutnya, pengunjung akan dapat melihat rumah besar Alexei Ivanovich Abrikosov melalui layar interaktif untuk menghargai kekayaan dan keanggunan situasi.
Pameran menarik berikutnya adalah pertunjukan dari kehidupan saat itu, yaitu sebuah toko cokelat kecil. Selanjutnya, selama tur, pengunjung akan dapat menelusuri sejarah perkembangan industri cokelat hingga saat ini. Stan menampilkan berbagai buklet promosi, bungkus cokelat, lukisan, poster, dan banyak lagi.
Rahasia Membuat Cokelat
Museum Kakao dan Cokelat terletak di wilayah perusahaan gula-gula yang berfungsi. Oleh karena itu, setelah mengenal sejarah cokelat, pengunjung diajak untuk mengamati proses produksinya. Perlu dicatat bahwa bengkel dilengkapi dengan peralatan modern. Mesin pengemasan untuk permen patut mendapat perhatian khusus. Kecepatan dan ketepatan menerima produk meninggalkan kesan yang mendalam.
Di toko cokelat diperbolehkan mencicipi cokelat di semua tahap produksi, tetapi dilarang membawa permen. Panduan ini akan memberi tahu Anda tentang jenis-jenis cokelat, perbedaannya satu sama lain, dan bahwa biji kakao harus dikeringkan di bawah sinar matahari sebelum digiling. Ini juga akan mengajarkan Anda bagaimana memilih produk berkualitas di rak-rak toko. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membaca informasi pada label dengan cermat.
Museum menyelenggarakan lokakarya kecil tempat pengunjung dapatbuat makanan penutup Anda sendiri dari cokelat, lembaran wafel, dan kacang.
Museum Sejarah Ulasan Cokelat dan Kakao
Sejak pembukaannya, museum ini menjadi populer di kalangan penduduk lokal dan tamu kota. Penyelenggara telah melakukan segalanya untuk membuat tempat ini menarik bagi pengunjung. Museum ini multimedia, informasi disajikan dengan mudah, dan mencicipi manisan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Banyak komentar antusias dari pengunjung dari berbagai usia hanya mengkonfirmasi keberhasilan yang jelas dari perusahaan. Perhatian khusus diberikan pada pameran museum seperti kapal tempat cokelat dikirim ke Eropa, dan rumah pengusaha A. I. Abrikosov.
Tur
Saat ini, museum cokelat dan kakao sedang banyak diminati, jadi Anda harus mendaftar terlebih dahulu untuk mengunjunginya. Target pengunjung utama museum ini adalah anak-anak dari usia enam tahun. Meskipun orang dewasa juga akan sangat tertarik.
Wisata berbeda dalam program yang dapat dilihat di situs web museum. Di sana Anda dapat memilih salah satu yang cocok untuk Anda. Perlu dicatat bahwa salah satu tur yang diusulkan dipimpin oleh robot nakal "Alenka".
Dengan mengunjungi tempat yang indah ini, Anda akan belajar banyak tentang cokelat, mendapatkan banyak kesan dan mencicipi kelezatan pabrik cokelat paling terkenal di negara kita.
