Restoran "Capri" di Akademisi Sakharov di Moskow - sudut nyaman Italia di ibu kota Rusia. Ini adalah tempat bagi para pecinta kuliner dan penikmat makanan lezat yang dimasak dalam tradisi Eropa terbaik. Tempat ini adalah tempat yang bagus untuk berkumpul bersama seluruh keluarga, bertemu dengan teman-teman, serta untuk malam romantis bersama belahan jiwa Anda.
Interior
Interior restoran "Capri" dibuat dengan gaya klasik. Skema warnanya didominasi oleh warna hijau muda dan krem - kombinasi harmonisnya memberikan gambaran keseluruhan interior cahaya yang belum pernah ada sebelumnya, yang memastikan kenyamanan dan suasana menyenangkan yang memerintah di aula bangunan. Langit-langit di sini dihiasi dengan lampu gantung kaca Venesia yang mahal, banyak elemen interior yang terbuat dari kaca dan porselen, dan ada juga banyak cermin di dalam ruangan. Lukisan besar dengan gambar alam dan air tergantung di dinding aula.
Tamu di restoran dapat duduk di ruangan besar yang nyaman untuk 80 orang (selama prasmanan didapat menampung hingga 120 orang). Di sini, meja bundar ditata dengan kacau, ditutupi dengan taplak meja panjang berwarna krem, dan di dekatnya ada kursi berukir kecil yang terbuat dari kayu ringan, dilapisi sutra.
Setiap tamu di pintu masuk ke restoran "Capri" (di Sakharov) masuk ke aula yang nyaman, yang memiliki meja resepsionis, di belakangnya administrator bertemu dengan pengunjung. Ada juga ruang ganti di mana pengunjung dapat menyumbangkan pakaian luar selama musim dingin.
Dapur
Masakan Mediterania dan Eropa ditawarkan oleh restoran "Capri". Menu restoran ini memiliki banyak pilihan makanan pembuka dingin dan panas yang lezat (aspic pike hinggap, salmon yang sedikit asin, tuna Carpaccio dengan salad hijau, Vitello Tonatto, Focaccio, panekuk dengan berbagai isian, julienne jamur porcini yang dipanggang dalam kepiting pembuat cocotte, udang windu dalam adonan tempura, asparagus panggang dengan Parmesan), salad ringan (Buah Laut, beberapa varietas Caesar, Juliana, Yunani, Olivier, dengan jamur porcini dan Parmesan). Nasi dan kentang disajikan di sini sebagai lauk, serta sayuran.
Koki restoran "Capri" menyiapkan daging panas yang lezat (fillet kalkun dengan keju dan jamur, kebab ayam, daging babi panggang di tulang, steak tenderloin daging sapi panggang, dada bebek dengan pir rebusdalam saus pedas) dan hidangan ikan (salmon Skotlandia panggang dengan buket sayuran, cumi bakar mini, kebab sturgeon panggang, udang raksasa dalam saus bawang putih, kerang bakar dengan flan asparagus), serta pasta khas masakan Italia (mie Italia dengan jamur porcini, linguine hitam dengan kepiting), lasagna (vegetarian, Bolognese) dan risotto.
Menu manis di restoran ini menawarkan beberapa jenis kue ("Buah", "Napoleon", "Poppy", "Cokelat"), kue bermerek, serta beberapa jenis es krim.
Bar
Memperhatikan fitur daftar bar restoran, perlu dicatat bahwa Capri memiliki banyak pilihan anggur - ada lebih dari 300 jenis minuman ini, yang dibawa dari Jerman, Italia, Prancis, Yunani, Spanyol, Australia dan Italia. Semuanya dikumpulkan dalam kartu terpisah - anggur.
Selain anggur, bar restoran menawarkan berbagai minuman, vodka, wiski, cognac, gin, sambuca, tequila, berbagai minuman beralkohol, dan alkohol lainnya.
Jus segar, limun dingin, minuman buah, kopi, teh - minuman non-alkohol semacam itu tersedia di berbagai bar restoran Capri.
Ulasan Tamu
Semua orang yang telah mengunjungi setidaknya sekali di dalam dinding institusi ini, hargai tingkat layanan yang tersedia di sini. Setiap tamu restoran "Capri" dikelilingi oleh perhatian dan perhatian. Pelayan profesional dan membantu selalu dapat menjawab pertanyaan apa pun di menu, danjuga membantu untuk memutuskan pilihan hidangan, berdasarkan preferensi individu klien. Semua pesanan dieksekusi dengan cepat dan efisien.
Tamu restoran juga terkesan dengan interior bangunan yang indah, yang tidak diragukan lagi disebutkan dalam ulasan yang ditinggalkan pengunjung di forum dan di halaman mereka di jejaring sosial. Suap juga tingkat memasak. Menurut para tamu, ahli kuliner sejati bekerja di dapur hotel, yang tercermin dalam rasa makanan yang sudah jadi. Adapun kebijakan penetapan harga di institusi, cukup tinggi di sini (rata-rata, tagihan per orang adalah sekitar 2.000-2.500 rubel), tetapi, menurut para tamu, emosi yang diterima dan kualitas hidangan sepadan.
Capri menerima salah satu peringkat tertinggi dari tamu di situs ulasan di Internet - peringkat rata-ratanya adalah 8, 5-9 dari kemungkinan 10 poin.
Alamat pendirian dan jam buka
Alamat di mana Anda dapat menemukan restoran "Capri": Moskow, Akademika Sakharov Avenue, 7. Terletak di dekat stasiun metro "Chistye Prudy" dan "Turgenevskaya".
Untuk kenyamanan pengunjung, di dekat tempat restoran berada, terdapat parkir aman gratis di mana para tamu dapat meninggalkan mobil mereka selama mereka tinggal di Capri.
Restoran siap menerima tamu di dalam dindingnya setiap hari dari siang hingga tengah malam.
